Ráno často běžíme na autopilota - rychle se obléct, sbalit věci, vyrazit. A snídaně? Ta se někdy ztratí mezi povinnostmi. Přitom právě první jídlo dne dokáže rozhodnout o tom, jak se budeme cítit celé dopoledne. Vyvážená snídaně by měla obsahovat bílkoviny, komplexní sacharidy, zdravé tuky a vlákninu. Každá z těchto složek má svou roli a své „zástupce“, kteří se dají snadno zařadit do běžného ranního rituálu.
Co by měla obsahovat tělu prospěšná snídaně?
Bílkoviny
Zasytí, stabilizují energii a pomáhají udržet hlad na uzdě. Kvalitní bílkoviny najdete mimo vejce a maso také v jogurtu, skyru, tvarohu nebo kvalitním proteinu, který jednoduše vmícháte do kaše.
Sacharidy
Sacharidy jsou základní živiny a hlavní zdroj energie, která se uvolňuje postupně. Hlavním zdrojem jsou brambory, obiloviny a luštěniny. Vysoký podíl sacharidů obsahují KEKSE müsli a kaše.
Tuky
Pomáhají vstřebávat vitamíny a dodávají pocit sytosti. Najdete je v rostlinných olejích, semenech, oříškách či v kvalitní čokoládě (vegan müsli čokoláda).
Vláknina
Je nestravitelná rostlinná složka potravy. Podporuje trávení a pomáhá udržet stabilní hladinu cukru v krvi. Najdete ji v ovoci, zelenině, celozrnných obilovinách či oříškách.
Jak to celé poskládat? 3 tipy na rychlé snídaně do 5 minut!
1) Krémová kaše s ovocem a oříšky
Kaše je ideální volba na ráno. Tělo po probuzení ocení něco teplého, co ho zahřeje, nastartuje trávení a dodá energii postupně, ne skokově. Ovesná kaše navíc přirozeně zastupuje všechny čtyři klíčové složky vyvážené snídaně: komplexní sacharidy z obilovin, vlákninu z ovoce, zdravé tuky z oříšků a semínek a bílkoviny, které můžete jednoduše doplnit podle potřeby. Stačí do hotové kaše vmíchat lžíci kvalitního proteinového prášku, nebo ji nahoře zjemnit lžící bílého jogurtu či skyru. Výsledkem je teplá, rychlá a výživná snídaně, která vás zasytí a zároveň nezatíží.
Jak na to:
- 55 g KEKSE kaše
- horká voda nebo mléko
- hrst ovoce
- lžíce oříšků nebo semínek
- bílý jogurt nebo skyr
Na dno misky nasypte 55 g KEKSE kaše a zalijte ji horkou vodou nebo teplým mlékem podle toho, jak krémovou konzistenci máte rádi. Krátce promíchejte a nechte půl minuty odstát, aby kaše krásně zhoustla. Hotovou kaši nazdobte čerstvým ovocem, oříšky a lžicí skyru.
2) Jogurtová miska s KEKSE müsli
Je ideální snídaně pro všechny, kdo ráno nestíhají, ale zároveň chtějí začít den vyváženě. Kombinace jogurtu a müsli zastupuje všechny čtyři klíčové složky zdravé snídaně: bílkoviny dodá jogurt nebo skyr, komplexní sacharidy a vlákninu zajistí KEKSE müsli a zdravé tuky doplní hrst oříšků, semínek nebo lžička ořechového másla. Stačí přidat ovoce pro svěžest a máte hotovou snídani, která je rychlá, výživná, křupavá a udrží energii stabilní celé dopoledne.
Jak na to:
- kelímek bílého jogurtu nebo skyru
- 4 lžíce KEKSE müsli
- ovoce nebo lžička medu
Do misky dejte kelímek bílého jogurtu nebo skyru, který tvoří základ celé snídaně a dodá potřebné bílkoviny. Navrch nasypte 4 lžíce KEKSE müsli, které zajistí komplexní sacharidy, vlákninu a příjemné křupnutí. Nakonec přidejte ovoce podle chuti, případně lžičku medu pro jemnou sladkost. Během minuty máte připravenou vyváženou snídani, která zasytí, dodá energii a skvěle chutná.
3) KEKSE „to-go“ sklenička
Perfektní volba, když potřebujete snídani s sebou.
Jak na to:
- sklenička nebo malá dóza
- tvaroh
- lžička medu
- ovoce
- kakao
Připravte si skleničku nebo malou dózu a na dno naneste první vrstvu tvarohu. Na ni nasypte vrstvu KEKSE müsli pro vlákninu a komplexní sacharidy. Poté celý postup zopakujte. Pokapejte lžičkou medu a přidejte trochu ovoce. Nakonec vše jemně poprašte kakaem. Nechte přes noc v lednici. Rychlá, praktická a vydatná snídaně, když nestíháte.
Snídaně nemusí být složitá, aby byla kvalitní. Stačí pár poctivých surovin, trocha kreativity a pět minut času. S KEKSE si můžete vytvořit snídani, která je rychlá, lehká, výživná a hlavně chutná. Přesně tak, jak si ráno zasloužíte.
